Арасындағы айырмашылық недеқызыл шарап шкафыжәне тоңазытқыштар
1. Желдету мен ылғалдылықты реттеу:
Ылғалдылық жеткіліксіз болса, шарап бөтелкесіндегі тығын қысқарады немесе тіпті жарылып кетеді.Бөтелкені ашқанда, ол қиындыққа тап болады.Егер ол қатты болса, ол тығыздау функциясын жоғалтады, бұл ауаның енуіне әкеледі, шараптың ашытуына әсер етеді және шарап дәмін тудырады.
Ылғалдылық тым жоғары болса, ол бөтелкенің аузында көгерудің пайда болуына әкеліп қана қоймайды, сонымен қатар шараптың шарап стандарты қалыптануға және құлап кетуге оңай, бұл шараптың бейнесін айтарлықтай төмендетеді.Шарап шкафында жан-жақты желдету жүйесі бар.Температура мен сыртқы температура арасындағы айырмашылық арқылышарап шкафы, шарап шкафында ылғал пайда болады, ол ішкі ылғалдылықты тиісті түрде арттыра алады.Тоңазытқыш желдету мен ылғалдылықты реттеу үшін соншалықты кәсіби емес.
2. Тұрақты температураның дәлдігі:
Шарапты сақтаудың ең жақсы температурасы шамамен 13 ° C болуы керек. Кейбір ғалымдар арнайы талдау жасап, мінсіз температура 12,8 ° C деп есептеді. Тоңазытқышты тұрақты температурада орнатуға болатынына қарамастан, тоңазытқыштағы нақты температура белгіленген температурадан салыстырмалы түрде ерекшеленеді.Ол жиі тұрақсыз және шарап қоймасының температуралық талаптарын қамтамасыз ету қиын.Шарап шкафында кәсіби дәлдіктегі компрессорлар мен температура реттегіштері бар.Температураны реттеудің дәлдігі мен тұрақтылығы тоңазытқышқа қарағанда жақсы.
Шарапты сақтаудың ең жақсы ортасы - тұрақты температура, тұрақты ылғалдылық, жарықты сіңіру, желдету және иіссіз.Шарапты тұрақты шарап сөресіне қою керек, сонда бөтелке тығындары шараппен байланысып, бөтелке тығынының ылғалдылығын және тығыздалуын сақтайды.Көптеген адамдар шарапты сақтау үшін тоңазытқыштарды пайдалануды таңдайды.Бұл шынымен де соңғы шара.Егер шарттар болса, сіз әлі де қолайлы шарап шкафын таңдауыңыз керек.
Хабарлама уақыты: 13 ақпан 2023 ж
